S20554 Kochabend: Burger von A - Z

Beginn Mi., 19.08.2020, 18:30 - 21:30 Uhr
Kursgebühr 33,00 €
Dauer 1 Abend
Kursleitung Hubert Roßkothen
Bemerkungen Kochschürze / Boxen, um etwas mit nach Hause zu nehmen / ggf. Schreibutensilien

Der perfekte Burger muss nicht immer Fast Food sein!

Gute Zutaten, regionales Fleisch, keine Zusatzstoffe - und alles selbstgemacht, vom Brötchen bishin zur Soße.

In diesem Kurs lernst du:
- was das Geheimnis eines saftigen Pattys ist
- wie die Buns so richtig schön flufflig werden
- wie einfach es ist, Pulled Pork selbst zu machen
- wie auch ein veganer Burger richtig geschmackvoll werden kann
- wie man Soßen und Dips ganz ohne Konservierungsstoffe herstellt

In der Kursgebühr sind Lebensmittelkosten in Höhe von 15,- Euro enthalten. Es werden nur hochwertige Lebensmittel von regionalen Lieferanten verarbeitet.




Kursort

Schulstr. 6
84494 Neumarkt-Sankt Veit

Termine

Datum
19.08.2020
Uhrzeit
18:30 - 21:30 Uhr
Ort
Schulstr. 6, Schulküche Herzog-Heinrich-Mittelschule