S24111 Betriebsführung: Käse-Max - von der regionalen Milch zum fertigen Käse
| Beginn | Mo., 11.03.2024, 09:30 - 12:00 Uhr |
| Kursgebühr | 30,00 € |
| Dauer | 1 Vormittag |
| Kursleitung |
Maximilian Klughammer
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Erfahren Sie beim "Käse-Max" wissenswertes über den Weg der hofeigenen Milch zum fertigen Käseprodukt.
Sie bekommen eine Führung durch den Milch- & Käsereibetrieb und dürfen bei der Herstellung einer Käsesorte über die Schulter schauen.
Zum Abschluss werden die verschiedenen Käsesorten vorgestellt und Sie können verschiedene Produkte verkosten und ggf. auch für Zuhause kaufen.
Im Preis der Führung ist die Käseverkostung inbegriffen.
Die Führung findet bei in der Hofkäserei Brau "Käse-Max" in Wurmsham statt (Niederwurmsham 5). Teilnehmer können entweder selbst dorthin kommen - Treffpunkt 09.15 Uhr - oder sich zu Fahrgemeinschaften um 8.45 Uhr am großen Parkplatz St. Veit treffen (Abfahrt kurz vor 9 Uhr)
Anmeldeschluss: 04.03.2024!!!!
